LES ADDITIFS ALIMENTAIRES (2)
Voilà la suite des additifs alimentaires........
Pour plus d'information et la liste complète des addiitifs alimentaires vous pouvez aller sur le lien ci dessous, le site est clair et bien fait :
http://www.les-additifs-alimentaires.com/
J' espère que mes articles vous ont permi de prendre conscience que lire les étiquettes de ce que nous mangeons est très important.
Une petite photo des colorants que l'on trouve en vente sur le net.................................bon appétit
| ORIGINE | NOM CHIMIQUE | CODE | DANGEREUX |
| Caramel de sulfite caustique, Sulfite de soude | E150b | OUI | |
| Caramel ammoniacal | E150c | OUI (!) | |
| Caramel au sulfite d'ammonium | E150d | OUI (!) | |
| synthèse | Noir brillant BN, noir PN | E151 | OUI |
| Noir 7984 | E152 | OUI | |
| Charbon végétal médicinal, Carbo medicinalis vegetalis | E153 | Suspect | |
| synthèse | Brun FK | E154 | OUI (!) |
| pigments naturels d'abricots, de carottes, de langouste, de poisson, ect | Brun HT, brun chocolat HT | E155 | OUI (!) |
| Caroténoïdes (alpha-, bêta-, gamma-carotènes). | E160a | Suspect | |
| Rocou, Annato, Bixine, Norbixine | E160b | Suspect | |
| Extrait de paprika, oléorésine de paprika, capsanthéine, capsorubine | E160c | Suspect | |
| Lycopène | E160d | Suspect | |
| Bêta-apo-8-caroténale (C30) | E160e | Suspect | |
| Ester éthylique de l'acide bêta-apo-8-caroténoïque (C30) | E160f | Suspect | |
| Xantophylles | E161 | Suspect | |
| Xantophylles (flavoxanthine) | E161a | Suspect | |
| Xantophylles (lutéine) | E161b | Suspect | |
| Xantophylles (cryptoxanthine) | E161c | Suspect | |
| Xanthophylles (rubixanthine) | E161d | Suspect | |
| Xanthophylles (violoxanthine) | E161e | Suspect | |
| Xantophylles (rhodoxanthine) | E161f | Suspect | |
| Xanthophylles (canthaxanthine) | E161g | OUI | |
| Xantophylles (zeaxanthine) | E161h | OUI | |
| Xantophylles (citranaxanthine) | E161i | Suspect | |
| Xantophylles (astaxanthine) | E161j | Suspect | |
| Rouge de betterave, Bétanine | E162 | NON | |
| pigments naturels de fleurs, de feuilles, de fruits | Anthocyanes | E163 | Suspect |
| Carbonates de calcium | E170 | NON | |
| synthèse | Dioxyde de titane | E171 | OUI |
| synthèse | Oxydes et hydroxydes de fer | E172 | Suspect |
| synthèse | Aluminium | E173 | OUI (!) |
| synthèse | Argent, argentum | E174 | OUI |
| synthèse | Or, Aurum | E175 | OUI |
| synthèse | carmin 6B, Litholrubine BK, pigment rubis | E180 | OUI (!) |
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