Les raisins secs sans conservateur

Avec le beau temps estival, nous avions envie de crudités il y a quelques jours.....

Après une salade de concombre, mes enfants m'ont suggéré de faire des carottes rapées (ça j'avoue,c'est grâce aux vacances chez papy et mamy cet été....).
Comme nous aimons tous les raisins secs, nous en avons ajouté.

Ingrédients: raisins secs et huile de coton non hydrogéné......L'huile de coton est riche en  acides gras polyinsaturés et en tocophérol (dont la vitamine E) et est sans cholestérol. Cette huile est fortement consommée en Afrique.

Voilà la preuve que nous pouvons améliorer notre qualité de nourriture en lisant les étiquettes!!!!
En effet, je lis  souvent des E200 ou acide sorbique dans les paquets de raisins secs en grande distribution.


Delphine